Мы прекрасно знаем, что нехватка витаминов ведёт к ослаблению организма. Сонливость, усталость, раздражительность, шелушение кожи, выпадение волос — это всё признаки развития авитаминоза. Для того, чтобы не оказаться в подобной ситуации, я предлагаю приготовить салат «Витаминная бомба», для этого потребуется:
- Черешковый сельдерей — 400 гр.
- Салат листовой афицион — 40 гр.
- Помидоры сливовидные — 4 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Натуральный йогурт 1% — 125 гр.
- Чеснок — 2 зубка.
- Соль морская по вкусу
Ингредиенты все подобраны, теперь можно приступить к приготовлению салата. Сельдерей нарезаем небольшими кубиками и отвариваем в кипящей воде минуты три. Сливаем воду и даем сельдерею остыть.
Нарезаем помидоры, авокадо и листовой салат, смешиваем с остывшим сельдереем. Добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо перемешиваем. Заправляем салат йогуртом.

Приготовив такой салат, мы убиваем сразу двух зайцев. С одной стороны организм насыщается витаминами, с другой — мы интенсивно худеем, благодаря подобранному составу овощей. Приятного аппетита!