Через несколько дней, а именно 4 ноября, наступит ноябрьский праздник — День народного единства или День согласия и примирения. Этот праздник у нас до сих пор вызывает противоречивые чувства, особенно у старшего поколения.
Если раньше про праздник 7 Ноября мы знали всё, готовились к нему и отмечали практически в каждой семье, то День согласия и примирения для моего поколения — ещё один выходной. Мне до сих пор непонятно, с кем мы должны соглашаться и примиряться?
Рождественский пост — зимний пост. Он установлен для того, чтобы мы очистили себя покаянием, молитвою и постом для таинственного обновления в единение с Богом и приготовления к празднованию Рождества Христова.
Рождественский пост начинается 28 ноября и продолжается до 6 января, длится сорок дней и называется Четыредесятницей. Заговенье на пост приходится на день памяти св. апостола Филиппа 28 ноября (14 ноября ст. стиля), поэтому пост называют Филипповым.
Кулинарные рецепты, Первые блюда
Люди старшего поколения ещё помнят как в нашей стране, по четвергам, были «рыбные дни». В столовых и кафе подавали исключительно рыбные блюда. Одно из них — рыбный суп из судака. Чтобы приготовить этот суп нам понадобится:
Как говорится в предании, брюссельская капуста была выведена из листовой бельгийскими огородниками. Стебель сплошь усыпан небольшими кочанчиками, вкус которых был нежным и поэтому так понравились земледельцам. Из Бельгии капуста попала во Францию, Германию, Голландию.
В середине восемнадцатого века К. Линней в честь брюссельских огородников, создавших такой вид капусты, присвоил ему название «капуста брюссельская».
В России брюссельская капуста появилась в середине девятнадцатого столетия. Она считается деликатесом и пользуется большим спросом.
Жареная брюссельская капуста со спаржевой фасолью является как вегетарианским, так и постным блюдом. Это блюдо может быть и закуской и гарниром, кто как пожелает. Для его приготовления нам потребуется:
