Салаты

Салат из свеклы с чесноком

Кулинарные рецепты, Салаты

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком подойдет как для вегетарианцев, так и для поста. Для его приготовления  нам потребуются следующие ингредиенты:

  1. Свекла средняя — 2 шт.
  2. Соленый огурец средний — 1 шт.
  3. Соленый огурец мелкий — 1 шт.
  4. Майонез постный — 200г.
  5. Чеснок — 2 зубка
  6. Соль по вкусу

Читать полностью →

Салат из крабовых палочек

Кулинарные рецепты, Салаты

Салат из крабовых палочек, один из самых простых салатов в приготовлении.

Салат из крабовых палочек

Для него нам потребуется:

Салат из крабовых палочек - ингредиенты

  1. Крабовые палочки — 400 г.
  2. Кукуруза консервированная — 200 г.
  3. Яйцо — 3 шт.
  4. Рис пропаренный — 150 г.
  5. Лук репчатый средний — 2 шт.
  6. Майонез — 200 г.
  7. Измельченная зелень петрушки и укропа — 2 ст. ложки
  8. Соль по вкусу

Читать полностью →

Салат постный «Рисово-свекольный»

Кулинарные рецепты, Салаты

Рисово-свекольный салат

Для приготовления рисово-свекольного салата нам потребуется:

Читать полностью →

Как приготовить салаты красоты

Красота и Здоровье, Салаты

Салаты красоты предназначены для улучшения состояния волос, кожи, для прекрасного цвета лица. В состав этих салатов входят минеральные соли, витамины группы В и органические кислоты (в овсяных хлопьях), витамин С (в лимоне и яблоке). Кроме того, сырые овсяные хлопья улучшают работу  кишечника.

Салаты красоты употребляют на завтрак в течении месяца, в результате убедитесь сами.

Читать полностью →

Салат из куриной грудки с шампиньонами «Нежность»

Кулинарные рецепты, Салаты


Салат «Нежность» готовится быстро и просто, имеет приятный вкус. Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  1. Куриная грудка без кожи — 400 гр.
  2. Маринованные огурцы — 3 шт.
  3. Яйца — 3 шт.
  4. Шампиньоны консерв. — 1 банка
  5. Лук-репка — 1 шт.
  6. Соль по вкусу

Заправка для салата

  1. Майонез — 100 гр.
  2. Сметана — 100 гр.
  3. Укроп — 30 гр.

Читать полностью →

Салат «Витаминная бомба»

Кулинарные рецепты, Салаты

Мы прекрасно знаем, что нехватка витаминов ведёт к ослаблению организма. Сонливость, усталость, раздражительность, шелушение кожи, выпадение волос — это всё признаки развития авитаминоза. Для того, чтобы не оказаться в подобной ситуации, я предлагаю приготовить салат «Витаминная бомба», для этого потребуется:

  • Черешковый сельдерей — 400 гр.
  • Салат листовой афицион — 40 гр.
  • Помидоры сливовидные — 4 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Натуральный йогурт 1% — 125 гр.
  • Чеснок — 2 зубка.
  • Соль морская по вкусу

Ингредиенты все подобраны, теперь можно приступить к приготовлению салата. Сельдерей нарезаем небольшими кубиками и отвариваем в кипящей воде минуты три. Сливаем воду и даем сельдерею остыть.

Нарезаем помидоры, авокадо и листовой салат, смешиваем с остывшим сельдереем. Добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо перемешиваем. Заправляем салат йогуртом.

Приготовив такой салат, мы убиваем сразу двух зайцев. С одной стороны организм насыщается витаминами, с другой — мы интенсивно худеем, благодаря подобранному составу овощей. Приятного аппетита!

Винегрет с сельдью

Кулинарные рецепты, Салаты

Ингредиенты:

  1. Крупная сельдь бочковая — 1 шт.
  2. Свёкла средняя — 4шт.
  3. Картофель средний — 5 шт.
  4. Морковь крупная — 2 шт.
  5. Лук репчатый крупный — 1 шт.
  6. Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. ложек
  7. Лимонный сок — 2 ч. ложки

Способ приготовления: промыть картофель, свёклу, морковь. Отварить картофель и морковь в течении 30 мин., свёклу в отдельной кастрюле в течении 6о мин., с добавлением лимонного сока. Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Сельдь почистить, разделать на филе, порезать на мелкие кусочки, так же нарезать репчатый лук. Соединить все подготовленные ингредиенты, тщательно перемешать. Заправить подсолнечным маслом.

Селёдка под шубой

Кулинарные рецепты, Салаты

Ингредиенты:

  1. Сельдь жирная крупная — 1 шт.
  2. Картофель  средний — 5 шт.
  3. Свекла средняя — 5 шт.
  4. Лук репчатый  крупный — 1 шт.
  5. Огурец соленый — 2 шт.
  6. Майонез — 250 гр.
  7. Зелень петрушки — 10 гр.

Способ приготовления: отварить свеклу и картофель в мундире, остудить, натереть на средней терке. Сельдь разделать на филе и порезать на мелкие кусочки. Соленый огурец натереть на мелкой терке и соединить со свеклой.   На красивое плоское блюдо выкладываем слоями, подготовленные ингредиенты.

Первый слой -  смесь свеклы и соленого огурца, промазать майонезом; второй слой — картофель; третий — репчатый лук, промазать майонезом; четвертый — филе сельди; пятый — лук репчатый; шестой — картофель, промазать майонезом. Повторить все по порядку с первого слоя. Сверху украсить зеленью петрушки.

Поставить в холодильник для пропитки не менее чем на два час.

Салат из черешкового сельдерея

Кулинарные рецепты, Салаты

Ингредиенты:

  1. Черешковый сельдерей — 300 гр.
  2. Томаты черри — 250 гр.
  3. Сыр фета — 150гр.
  4. Чеснок — 3 зубка
  5. Майонез — 200 гр.
  6. Соль по вкусу

Способ приготовления: черешковый сельдерей порезать на мелкие кубики, бросить в кипящую воду и варить в течении трёх минут. Откинуть на дуршлаг и остудить.

Томаты черри порезать на половинки, сыр на мелкие кубики. В салатницу положить подготовленный сельдерей, помидоры и сыр, добавить измельченный чеснок и аккуратно перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат майонезом. Мне нравиться, а вам?

Свекольный салат с сыром Фетаки

Кулинарные рецепты, Салаты

Ингредиенты:

  1. Отварная свекла — 4 шт.
  2. Сыр Фетаки — 150 гр.
  3. Соленый огурец — 1 шт.
  4. Оливковое масло — 3 ст.ложки
  5. Лимонный сок — 2 ст.ложки
  6. Бальзамический уксус — 1 ст.ложка
  7. Петрушка — 30 гр.
  8. Листья салата — 50 гр.

Способ приготовления: натереть на крупной терке отварную свеклу и соленый огурец, добавить лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло, все хорошо перемешать. Разрезать сыр на мелкие кусочки.

Салатницу выложить листьями салата, на них переложить подготовленные овощи, сверху посыпать кусочками сыра и измельченной петрушкой. Приятного аппетита.