В третьей декаде июля закончилось плодоношение клубники. Наступило время оздоровления клубничной плантации. Обязательно надо удалить все усы у растений, иначе произойдёт задерживание закладки цветочных почек. Чтобы не повредить растение усы не обрывают, а аккуратно обрезают.
Если нужен посадочный материал, то на двулетних растениях необходимого сорта надо оставить усы для образования розеток. После их формирования, розетки следует отделить и укоренить в подготовленных «рассадниках».
Пришла пора сбора садовой клубники. По размеру она очень разная и поэтому ягоды созревают в разные сроки.
Собираем клубнику ежедневно, ранним утром. С клубникой обращаемся аккуратно, осторожно берем за плодоножку и отщипываем ее так, чтобы не повредить ягоду.
Для сбора клубники берем две емкости, одна из них широкая с плоским дном, в нее мы собираем спелую, здоровую ягоду, во вторую — гнилые.
Собранную клубнику ставим в холодильник на 3-4 часа, чтобы в последствии ее переработать.
У нас на даче жила-поживала дружная кошачья семейка. Она состояла из двух кошек. Одна из них мама по имени Манюня, другая — Лиза, Манюнина дочка.
Манюня — серая кошечка с белой мордочкой, умная и ласковая. Ее нашел мой муж под колесом машины маленькую и дрожащую от холода, ей не было и месяца. В нашей семье ее полюбили и она отвечала тем же.
Для того чтобы больше собрать урожай ягод мы делаем подставки для клубники. Во первых - они помогают ягодам оставаться чистыми до сборки урожая, во вторых — клубника меньше повреждается слизнями и в третьих — растения продуваются ветром, что способствует профилактике грибковых заболеваний.
Чтобы сделать подставку под клубнику нам потребуется провод с сечением 2,5-3,0 мм. (можно брать и с большим сечением). Разрезаем его на отрезки длиной 30-35 см. Из двух отрезков, методом скручивания, делаем один, оставляя на конце провода два ответвления по 30 мм, получается такие подставки- рогатки.
В первой декаде июня — бурное цветение клубники и начало появления первых завязей. Клубнике требуется хороший полив, без которого большого урожая не дождаться. В среднем на один куст клубники требуется 1-2литра воды, температура которой не ниже 15 градусов. В очень жаркую погоду применяют метод дождевания.
Во второй декаде июня начинается активный рост ягод и для избежания поражения их серой гнилью, требуется замульчировать почву под растениями, чтобы избежать соприкосновение ягод с землей.
Для этого используют перепревшие опилки. Мульча так же предотвратит загрязнение плодов клубники.
Недавно соседка по дачи пожаловалась на то, что после полива водой ее рассада зелени, как будто бы стала хуже. Я спросила, как она производит полив растений? После разговора с ней поняла, что она совершает те же ошибки, что и я когда-то. Вывод напрашивался сам-собой, соседка не умеет правильно поливать.
Впервые столкнувшись с поливом думала, что в этом нет никакой хитрости. Воду брали из колодца или из водопровода непосредственно перед поливом, поливая щедро свои любимые растения. Буквально через пару недель огурчики, не успев зацвести, погибли. Это было огромным разочарованием. Оказывается простой полив, может обернуться в целую науку.
Лук репчатый на нашем столе присутствует круглый год. Наша семья употребляет его в любом виде и поэтому я сажаю его по принципу: чем больше, тем лучше.
Репчатый лук в зависимости от сорта может быть салатным, острым и полуострым.
Острые сорта используются для приготовления пряных закусок, приправ, консервирования овощей.
Полуострые сорта лука используются не только для приготовления острых соусов, но и для салатов, свежих закусок.
В салатных сортах лука почти отсутствует природная горечь, поэтому растения можно использовать в свежем виде для приготовления закусок, салатов и бутербродов.
Наступил май, пора заняться земляникой (клубникой). Ягоды земляники очень полезны, они обладают высокой кроветворной способностью, предупреждают гипертоническую болезнь, стимулируют пищеварение.
Для земляники (клубники) требуется солнечный, хорошо защищенный от ветра участок. Лучше всего она растет и плодоносит на суглинистых и супесчаных почвах, обладающих хорошей водопроницаемостью и водоудерживающей способностью.
Два раза в год: летом и осенью мы на даче закладываем компост. Компост — прекрасное перепревшее органическое удобрение, подходящее для разной почвы и любых растений. Компост окрашен в тёмный цвет, имеет однородную структуру, хорошо рассыпается.
Для приготовления компоста нам потребуется деревянный короб. Его размеры могут быть любыми. Мы сделали короб 220х220 см, используя широкие деревянные поддоны.
