блюда в кляре

Кабачки в кляре

Вторые блюда, Кулинарные рецепты

Заглянула сегодня в холодильник и обнаружила там молоденькие  кабачки, как будто с грядки сорвали. Взгляд мой упал на сухую смесь кляра и я поняла, что сегодня на ужин будут кабачки в кляре. Блюдо очень вкусное, нежное и сытное. Готовится очень легко и занимает не очень много времени. И так, нам понадобится:

  • Кабачки (небольшие) — 5 шт.
  • Готовая сухая смесь кляра — 4 ст. ложки
  • Зеленый лук и укроп — по 1 небольшому пучку
  • Растительное масло по потребности
  • Сметана или майонез — 150 гр.

Читать полностью →