соления

Как приготовить квашеную капусту в банке за три дня

Закуски, Консервирование, Кулинарные рецепты

Квашеная капуста — полезный продукт, который незаменим в пост, для тех кто худеет и отличная закуска для праздничного стола. Квашеную капусту в банке приготовить несложно, но главное в том, что нам не надо квасить бочками, затрачивая при этом много сил и времени.

В любое время можно купить кочан капусты и приготовить полезное блюдо.

Читать полностью →

Как засолить укроп на зиму

Консервирование

Укроп летом мы высеваем в разные сроки и поэтому получаем несколько урожаев за сезон. Чтобы сохранить его на зиму, применяем засолку. Для этого нам понадобиться:

  • Укроп — 500гр.
  • Чеснок — 5 зубков
  • Соль — 1оо гр.

Читать полностью →

Свиное сало — классная закуска!

Закуски, Кулинарные рецепты

В нашей семье свиное сало обожают, особенно зимой. В эту пору всегда хочется плотно покушать. Небольшой кусочек сала прекрасно утолит чувство голода, не вызывая тяжести в желудке. Поперченное, с запахом чесночка, с черным хлебушком, да кто же откажется от такого угощения!

Читать полностью →