Кулинарные рецепты, Салаты

Салат из свеклы с чесноком подойдет как для вегетарианцев, так и для поста. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свекла средняя — 2 шт.
- Соленый огурец средний — 1 шт.
- Соленый огурец мелкий — 1 шт.
- Майонез постный — 200г.
- Чеснок — 2 зубка
- Соль по вкусу
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Кулинарные рецепты, Первые блюда

Суп-пюре из тыквы и брюссельской капусты подходит как для вегетарианцев, так и для поста. На вкус он нежен и в тоже время сытен. Прост в приготовлении. Для него нам потребуется:
- Тыква (можно замороженная) — 250 г.
- Брюссельская капуста (можно замороженная) — 200 г.
- Картофель средний — 5 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Лук репчатый средний — 1 шт.
- Измельченная зелень укропа — 2 ст. ложки
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Вторые блюда, Кулинарные рецепты
Блюда из фасоли полезны как в пост, так и вегетарианцам. Белок, входящий в состав фасоли, очень легко усваивается и содержит все необходимые для человека аминокислоты.

Для приготовления тушеной фасоли с овощами и зеленью нам понадобятся следующие ингредиенты:
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Вторые блюда, Кулинарные рецепты

Для того, чтобы приготовить кашу из тыквы и риса нам потребуются следующие ингредиенты:
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Кулинарные рецепты, Первые блюда
Постная овощная похлебка — хороша как для поста, так и для вегетарианцев, она малокалорийна, поэтому полезна людям, страдающим ожирением.

Ингредиенты:
- Вода — 1,5 литра
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Тыква — 100-150 гр.
- Брюссельская капуста — 7-10 коч.
- Морковь (средняя) — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубка
- Лук шалот -3 шт.
- Рубленая зелень (петрушка, укроп) — 2 ст.ложки
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль по вкусу.
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда, супы
Кулинарные рецепты
День предшествующий празднику (6 января), именуется Рождественским сочельником. Само название «сочельник» происходит от слова «сочиво», это особое постное блюдо, которое готовят в этот день.


Для приготовления сочива нам потребуется:
- Рис — 1 стакан
- Изюм — 100 гр.
- Мак — 100 гр.
- Грецкие орехи — 100гр.
- Курага — 50 гр.
- Мед — 3 ст.л.
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Закуски, Консервирование, Кулинарные рецепты
Квашеная капуста — полезный продукт, который незаменим в пост, для тех кто худеет и отличная закуска для праздничного стола. Квашеную капусту в банке приготовить несложно, но главное в том, что нам не надо квасить бочками, затрачивая при этом много сил и времени.
В любое время можно купить кочан капусты и приготовить полезное блюдо.
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда, соления
Закуски, Кулинарные рецепты
Жареная брюссельская капуста со спаржевой фасолью является как вегетарианским, так и постным блюдом. Это блюдо может быть и закуской и гарниром, кто как пожелает. Для его приготовления нам потребуется:
- Брюссельская капуста — 400 гр.

- Спаржевая фасоль — 300 гр.
- Средняя морковь — 2шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубка
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соевый соус — 2ст. ложки
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль и смесь перцев по вкусу
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда
Закуски, Кулинарные рецепты
Тёртая морковь с чесноком — хорошая закуска к любому столу. Для этого нам потребуется:

- Морковь — 350 гр.
- Майонез — 200 гр.
- Чеснок — 4зубка
- Соль морская — по вкусу
Читать полностью →
Метки: вегетарианские блюда, постные блюда